1、综述
（1）目的
为确保企业生产、经营顺利进行，提升餐饮服务质量，让员工吃上放心、可口的饭菜，实现餐饮专业化服务。餐饮人员劳务拟对社会餐饮公司招标，实行社会化服务。
（2）项目介绍
哈药集团中药有限公司二个厂区（中二厂区：道里区机场路243号；世一堂厂区：道里区达康路18号；的食堂劳务对外承包，由社会第三方餐饮公司派遣人员进驻企业服务。常规情况下，中药二厂区服务就餐人员500人以内，世一堂厂区服务就餐人员500人以内。该项目仅限于劳务对外承包，管理、食材采购和保管等均由招标方自行负责。
2、投标单位资质要求
（1）投标单位必须是具有独立承担民事责任能力，在中华人民共和国境内注册的法人；
（2）投标单位须具有企业营业执照等资质；
（3）投标单位须具有经营餐饮服务资质、具有从事餐饮管理2年以上经验，且注册资金在100万元以上（含100万元）；
（4）投标单位须具有履行合同所需的财产、财务等能力。
3、投标方服务要求：
（1）严格按《食品卫生法》及相关政策法规操作。
（2）按着企业要求保证菜品色鲜味俱全，午餐主食每天不低于4种。
（3）投标方根据招标方需求提供职工餐、领导餐、回民餐和客餐。
（4）投标方提供的食材超出保质期招标方有权拒绝使用。
（5）保证灶房、面案间、洗菜间、涮洗间卫生达到甲方的要求标准。
（6）保证就餐大厅卫生做到窗明几净，地面无污渍、污痕，餐桌摆放整齐；夏季负责清除食堂门前杂草、冬季负责清除食堂门前积雪，便于职工进出食堂，保持食堂良好面貌。
（7）对员工服务要热情、一视同仁，统一标准打饭打菜，禁止与甲方员工发生冲突。
（8）对甲方提供的所有物品都要节约使用，不得随意浪费，如有浪费在服务费中按价扣除。
4、投标方人员要求：
（1）必须持有健康证，五官端正，身体健康，没有传染病、皮肤病。
（2）品德好，责任心强，无不良嗜好，无犯罪记录。
（3）与餐饮公司签订正式劳务服务合同。
（4）必须服从甲方领导和管理，听从甲方的工作安排。
（5）不得迟到、早退、脱岗、窜岗。工作期间不允许赌博酗酒、玩手机。
（6）餐饮人员在工作中必须穿戴统一工作服、佩戴工作帽、要佩戴口罩。
（7）保障食堂防火、防爆、防盗及食品安全，具备安全消防灭火常识，会使用灭火器材，发现安全隐患及时整改，排烟管道每月清理，保证安全。
（8）提供个人简历、常驻住址、联系电话、有效身份证件。
（1）招标一次服务贰年，合同一年一签。
（2）试用期一个月，一个月内不能按招标方要求完成工作，招标方有权随时更换其它公司。在招标方决定更换公司时，必须坚守到下一个中标公司进驻后方可撤出。
（3）本次招标不接受联合体投标，劳务人员必须出自一家独立的餐饮公司，年龄男60周岁以下女55周岁以下。
（3）经理兼厨师长1人、厨师4人(中药二厂2人、世一堂2人）、帮厨1人（中药二厂1人），面点师4人（中药二厂2人，世一堂2人），操作工11人（中药二厂5人、世一堂6人），合计21人。
（4）厨师、面点师必须具备5年以上（含5年）工作经验，操作工必须具备两年以上（含2年）工作经验。
（5）厨师要求具备能够独立制作各类菜品的能力。
（6）劳务服务公司在做好日常职工餐、领导餐、回民餐的同时，要能够满足至少两个厂区同时承办早中晚客餐的情况；厨师要求能够根据公司客餐的标准独立完成10桌以上客餐的能力；无条件按着招标方要求完成客餐服务。
（7）厨师能够根据菜价行情合理设计职工餐、客餐的菜谱。
（8）厨师要保证职工餐菜谱两周内不重样。
（9）面点师要具备独立制作各类主食的能力（每周一次包子，不低于4种馅）。
（10）面点师要做到主食多样化，主食质量达标。
（11）面点师要有制作糕点的能力，调剂主食花样。
（12）日常三餐时间：正常班早餐6:50——7:30，午餐11:45——13:00，晚餐17:00——18:00。早餐制作需要提前1小时到岗开始备餐；客餐17点——21点。
由投标方自行安排串休，招标方不另行承担节假日、加班产生的工资。
（13）外卖工作，负责炒菜、熏酱、炝拌菜及主食制作。
（14）餐饮人员需严格遵守招标方的各项规章制度，不得擅自进入办公区域及生产车间。
（15）由于投标方人员的失职、失责给招标方造成的经济损失由投标方负责赔偿。
（16）由于投标方人员在工作中操作不当造成的安全火灾事故，产生的经济损失由投标方负责赔偿。
（17）餐饮人员在工作期间发生的意外伤害等纠纷由投标方承担。
（18）招标方每月对投标方服务进行考核，按照考核成绩支付服务费。
7、报价方式：投标单位根据招标单位提供的工作内容、工作量、工作质量要求按服务岗位报价，以合同期限为单位。报价包含税费等所有费用。如发生其他未可预见工作，价格由招投标双方协商确定，单价不高于此次招标项目中最高单价。
8、付款结算方式
（1）服务人员劳务费用结算方法：按服务人员自然月结算费用。
（2）餐饮服务费结算：投标方每月5日出费用核算清单，双方确认签字，8日（节假日顺延）开具发票。
（3）餐饮服务费付款方法：招标方以投标方开具的6%增值税发票，按月以电汇的形式付款给投标方。
说明：中药公司下辖哈药集团世一堂制药厂、哈药集团中药二厂，两个企业由于财务独立核算，餐饮服务费增值税专用发票须分别开具发票，发票抬头如下：
名称：哈药集团世一堂制药厂
开户行：兴业银行股份有限公司哈尔滨哈药路支行
账号：562010100100104454
纳税人识别号：91230109MA1F6F022P
地址：哈尔滨市道里区机场路243号4栋
电话：0451-86386317
名称：哈药集团中药二厂
开户行：兴业银行股份有限公司哈尔滨哈药路支行
账号：562010100100104696
纳税人识别号:91230109MA1F5WNDXR
地址：哈尔滨市道里区机场路243号
电话：0451-86386317
9、技术部分答疑人及联系电话：鞠树明 13604510858
10、履约要求
（1）投标方需向招标方预交投标保证金10000元；如未中标，投标保证金退回；如中标，中标方需向招标方交纳履约保证金6万元，保证执行中标结果。合同期满无违约情况，退回履约保证金，
（2）投标方负责人员管理，并严格遵守招投标双方单位的各项规章制度和有关规定。
（3）投标单位须提供服务质量承诺书及保证措施。
11、日程安排：
1、报名
时间：2025年10月9日—2025年10月14日，工作日9:00至16:00
方式：哈药采购系统报名，供应商报名网址(https://srm-new-qsc.hayao.com:90/login)。
2、开标时间：
时间：详见招标文件。
地点：详见招标文件。
3、相关费用
1）标书款：招标文件每份200元（只提供电子文档），售后不退（单独汇入，只可提供收据）, 并于标书款缴纳截止日期前，在SRM哈药采购系统上进行标书款缴纳系统操作，并将付款凭证作为附件进行提交，否则将影响您后续投标。
2）投标保证金：人民币壹万圆整（10000元），请于投标保证金缴纳截止日期前，在SRM哈药采购系统上进行保证金缴纳系统操作，并将付款凭证作为附件进行提交，否则将影响您后续投标。
户 名：哈药集团股份有限公司
开户行：兴业银行股份有限公司哈尔滨友谊支行
账 号：562010100100119039
3）汇款注意事项
①投标保证金和标书款必须分别从投标方的基本账户以电汇形式汇到哈药集团股份有限公司帐户，并保证在招标前一个工作日汇到。
②因我公司财务系统月底结账，每月最后一天请勿汇入任何款项(可延迟一天汇入)，否则将会影响保证金退还进度。
③汇款时请注明招标名称和用途。
④如未按要求备注及汇款，导致不良后果的，参标供应商自行承担；投标单位自行承担参加投标活动的全部费用。不管投标结果如何，招标方将不对投标单位因本次投标事宜所引起的任何费用负责。
12、联系方式
联系人:辛胜男 联系电话：15245084609
电子邮箱：xinshn@hayao.com
13、以上公告同步推送至哈药集团官网（http://www.hayao.com/）并以官网为准,全部内容均为哈药集团股份有限公司自主编制确认完成，并对其公告内容的真实性负责，如有质疑和投诉事宜，请在公告期内向哈药集团股份有限公司提出。
